【资料图】
1种随处可见的路边野草,嫩叶可当菜,果实能当药,如此有用
说起鬼针草这种野草,真的是从小讨厌到大,因为路边它长得很多,有时候走在路上,不小心就会蹭一裤角,刺挠难受不说,如果是穿的毛茸茸的裤子就惨了,多半是扒不下来,就算扒下来,裤子也毁得差不多了。
鬼针草又称一把针、刺针草、粘身草等,菊科植物鬼针草的全草,为一年生草本植物,它的生命力特别强悍,在草丛、路边、荒地、旷野、田坡等随处可见,在农村太多见了,是人们最讨厌的野草之一,拔也拔不完,拨完还长,只要路过它面前,就得挨一身扎,小时候可被扎疼了。
鬼针草比其它野草的繁殖能力更强,它主要以种子繁殖,有风有水就能传播好远,在落地的时方通常一长一大片,如果落在耕地上,除之而不绝,这也是人们讨厌它的一个原因。
鬼针草喜欢长在湿润且温暖的气候中,多生长于热带和亚热带地区,在我国的南方地区较为常见,这种野草虽不受人待见,其实它还是一种很有用的野草。
听老辈人说,以前缺衣少食的年代,人们会采摘鬼针草的嫩叶当蔬菜来食用,它的嫩叶有点像芹菜叶,吃起来虽然口感不是特别好,好歹让人偶尔能饱腹,现在生活条件好了,有时人们还会回味一下这种野草的味道,但已经没人吃了。
在民间,鬼针草还是一种很常用的草药,有清热解毒和消肿等作用,它以全草入药,每年的夏秋季节,人们会在鬼针草开花以后,采收一些晒干放在家中备用,平时有腹泻或者咽喉肿痛什么的,可用它来泡水喝,能起效果。
鬼针草的种子在春暖4月后发芽出苗,在入秋8月后开始开花结果,果子成熟后是黑色的,又长又扁,上面有稀疏的倒刺毛,就是这样所以它才最粘人。
虽然这种野草作用多,也随处可见,但还是得在医生的指导下使用,绝对不能自己采来乱吃哟!
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